L’hotel con ristorante La Quercia a San Giovanni in Croce è quello della famiglia Mertolini, esiste dal 1976, costruito e gestito dal signor Cesare e dalla moglie Lina.
A loro sono subentrati i fratelli Carlo Caterina, che hanno nel tempo rivoluzionato la struttura, puntando sulla qualità del servizio ricettivo e sulla cucina nostrana del territorio.
Un hotel 2 stelle, che ha tutti gli standard per essere un 3